КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ

🥔 КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ 🥔 🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔 -Картофель крупный, молодой -Говяжий фарш- 180гр -Томаты- 3-5шт -Том соус/том паста -Лук- 1шт -Чеснок- 2зубч -Соль, перец, прованские травы, орегано, тимьян, розмарин -Сыр -Оливк масло -Зелень 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Мелко нарезаем лук -Очищаем томаты от кожуры и нарезаем кубиком -Для этого делаем надрезы с двух сторон томата, помещаем в горячую кипяченую воду, а затем сразу в ледяную -Мелко нарезаем чеснок и обжариваем лук, чеснок, добавляем фарш -Когда фарш готов, вводим томаты, соль, перец, орегано и стл том соуса -Томим на среднем огне -Картофель хорошо очищаем и отвариваем до готовности -Разрезаем на 2части, добавляем тёртый сыр, и хорошо перемешиваем вилкой -Сверху выкладываем начинку, зелень и можно подавать 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰