Чизкейк шоколад-банан
Основа:
- печенье 170 гр;
- масло 60 гр;
- какао 20 гр.
Жареные бананы:
- сахар 1 ст.л;
- масло сливочное 50 гр;
- банан 1-2 шт;
- ванильный экстракт.
Чиз:
- сыр творожный 400 гр;
- сахар 80 гр;
- яйца 2 шт;
- крахмал 0,5 ст.л;
- сметана 50 гр;
- пюре банана 80 гр;
- темный шоколад 80 гр;
- ванильный экстракт.
Крем для декора:
- сливки для взбивания 100 мл;
- шоколад 40 гр.
Диаметр 18 см.
Вес 1180 грамм.
Мой второй канал
Канал моей дочери https: