Готовили “для своих“ в советской столовой. Шницель из капусты. Schnitzel from cabbage.
С этим блюдом я познакомился в советское время, когда работал в обычной столовой. Оно не входило в меню. Мы просто готовили его для себя. Но некоторые наши посетители столовой, из самых постоянных, с кем у столовских установились дружеские отношения, настояли что бы мы готовили специально и для них. Вкусно, легко и питательно!
Капустный шницель готовится по аналогии с классическим из мяса – ломтики капусты обваливаются в яйце и панировке, а потом обжариваются. Угостите домашних этим простым и очень вкусным блюдом, они не сразу поймут, что блюдо из капусты. Аппетитные кусочки с хрустящей корочкой. Без преувеличения – это не блюдо, а объедение! Для шницелей лучше всего подходит молодая капуста, поскольку ее листья нежнее и готовится блюдо поэтому быстрее, однако подойдет любая капуста – просто ее нужно будет чуть дольше поварить. Не смотря на панировку и обжарку, шницель из капусты все равно получается не калорийным благодаря диетической капусте.
Шницель из капусты
1 кочан капусты (маленьки
1 view
273
57
1 month ago 00:09:24 1
Животное выбежало на дорогу, что делать?
1 month ago 00:10:37 1
Обалденное куриное мясо в манке, супер просто.
1 month ago 00:17:35 1
Когда можно применять магию, а когда нельзя?
1 month ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
1 month ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
1 month ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
1 month ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
1 month ago 00:53:08 1
Это видео ваша личная ЗАЩИТА от ГИБДД РФ не имеет право останавливать авто СССР!
1 month ago 00:08:34 1
Путин встретился с создателями ракеты «Орешник»
1 month ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
1 month ago 00:31:00 1
ПЕРЕСТАНЬТЕ ТРАТИТЬ ВРЕМЯ – СОСРЕДОТОЧЬТЕСЬ НА СЕБЕ | Мотивация Невилла Годдарда
1 month ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
1 month ago 00:28:03 1
Мамочка любимая. Сборник мультфильмов для детей про Миру и Гошу. 30 минут.
1 month ago 00:09:25 1
Анти дневник желаний. Уникальная техника исполнения желаний, которая работает на все 100%.
1 month ago 00:03:04 1
Картофельные Зразы с Грибами и Сыром! Невероятно вкусные и сытные!
1 month ago 00:32:57 2
Они готовы сжигать нас живыми в печах
1 month ago 00:10:42 1
Танки НАТО стянуты к границе РФ / Военная готовность Польши