КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Ингредиенты: ✅700 гр индейки ( филе бедра индейки бескостное); ✅ 1 луковица; ✅ 1 яйцо; ✅ немного муки для обвалки котлет; ✅ растительное масло для жарки ( у меня оливковое); ✅соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Готовим фарш. Перекручиваем на мясорубке индейку и лук. 2. Добавляем в фарш яйцо, солим и перчим. 3. Влажными руками формируем котлеты и обваливаем их в муке. 4. Хорошо разогреваем сковородку, вливаем немного масла и выкладываем котлеты. 5. Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки, не накрывая крышкой. 6. Переворачиваем наши котлеты, обжариваем также на другой стороне. В конце накрываем крышкой и обжариваем ещё 7-10 минут. 🔥Наши котлеты из индейки готовы. Подавать можно с любимым вами гарниром. У нас сегодня котлеты с картофельным пюре. Приятного аппетита!