А вы ферментируете остатки от кухонных овощей? Или зачем мне лотки от яиц?
Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине
Весной этого года я готовила к выходу садовый журнал.
В нём я хотела рассказать о том, как использовать ферментацию на благо растениям в саду и огороде.
Но так и не выпустила этот журнал.
Вчера сын привез лотки от яиц.
Мы их специально собираем.
И я решила снять короткое видео.
Вот зачем мне нужны эти лотки?
Дело в том, что наша семья ест очень много овощей.
После приготовления обеда или ужина остаётся достаточно отходов в виде кожуры и разных остатков.
Зимой в огород особо не выйдешь.
А так, все кожурки и остатки от пищи я собираю в небольшой миске.
Затем, раз в несколько дней, отправляю их на ферментацию - практически, до весны.
И не только остатки от пищи, но и всё, что найду подходящего.
Шелуха от семечек, орешков, скорлупа от яиц, кофейные остатки и много чего другого.
У меня уже давно создана своя отработанная технология.
Для этого, я собираю яичный лотки, а ещё газеты и обрезки картона.
Также, с осени, я убираю немного земли или компоста.
Высыпаю в ведро и ставлю в прохладное место, чтобы только не замёрзло.
Далее, я прослаиваю в пакетах пищевые остатки и все эти картонные и бумажные предметы.
Затем отправляю их на ферментацию.
Всю зиму делаю такие заготовки.
А весной выставляю всё в теплице, чтобы закончилась ферментация.
После этого, уже полуготовый компост высыпаю в грядку червякам.
А вы ферментируете остатки продуктов с кухни?
1 view
106
22
9 months ago 00:10:02 1
Вяленый деликатес из обычной сливы! Даже в ресторане не подают такую закуску!
9 months ago 00:29:27 1
Глобальный астрологический прогноз от Светланы Драган, до 2026 года
9 months ago 00:04:32 1
Божья Коровка - ПАРОЛЬ | Новый взрывной хит в стиле Ретро Дискотеки
9 months ago 00:15:11 1
БЕРБЕРОВЫ: как обычная советская семья держала львов и поплатилась за это жизнью сына
9 months ago 00:00:49 1
Щетка для уборки Magic Brush
9 months ago 00:04:45 1
БЕЗДЕЛЬНИК - 1 - КИНО- ВИКТОР ЦОЙ (аккорды на гитаре) Играй, как Бенедикт! Выпуск №73
9 months ago 01:24:58 1
DTV Animation История Канала / Будущее Канала И Большой Анонс
9 months ago 00:02:22 1
Ицык Цыпер и Игорь Цыба - Дымок
9 months ago 00:22:16 1
Новые песни Андрея Макаревича 2023
9 months ago 01:18:46 1
08_Инга Романенко_Прощение и гнев
9 months ago 00:33:40 1
Лахти: как живут финны и как выглядит обычный город
9 months ago 00:51:46 1
Что на самом деле произошло с Иисусом Христом в гробнице?
9 months ago 00:33:39 1
Google помогает избирателям выбрать правильного кандидата | Джимми Дор
9 months ago 00:27:24 1
Дофаминовая яма. Как мы губим свой мозг
9 months ago 00:02:56 1
Остров сокровищ - Шанс
9 months ago 00:00:20 3
Гибель Сущности, души
9 months ago 00:05:31 1
Никогда не делайте укол в сустав! Кому точно не поможет укол гиалуроновой кислоты в сустав.
9 months ago 00:03:56 1
ANTIDOT — Два-три дня или всё идёт по плану
9 months ago 00:38:38 1
ВСЕМ РОДИТЕЛЯМ! ТРЕБОВАНИЕ ШКОЛ МЕДИЦ.КАРТ С ПРИВИВКАМИ НЕЗАКОННО! ОТВЕТ ДИРЕКТОРА-ОНИ НАМ НЕ НУЖНЫ!
9 months ago 00:05:20 1
группа Телевизор «Твой Путин – фашист!»
9 months ago 00:04:04 1
О любви на разных языках земли
9 months ago 01:06:37 1
Психолог Лариса Суркова: про авторитет родителей, зависимость от гаджетов, вранье и доверие
9 months ago 03:09:43 1
Прямая трансляция! HASSLE ONLINE / RADMIR RP
9 months ago 00:01:41 1
Щенки впервые видят коати, курицу, хорька, морскую свинку и кроликов