Жареные пирожки с квашеной и свежей капустой
Жареные пирожки с квашеной и свежей капустой
-----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 3 стакана пшеничной муки высшего сорта.
2. 1 стакан тёплой воды 30 мл.
3. 1 чайная ложка сухих хлебопекарских дрожжей.
4. 2 чайные ложки сахара.
5. 1 чайная ложка соли.
6. 400 грамм свежей капусты.
7. 300 грамм квашеной капусты.
8. 150 мл растительного масла.
9. 1 крупный репчатый лук.
10. Секретные ароматные пряности.
___________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:21 – Анекдот №1
00:37 – ИНГРЕДИЕНТЫ
00:48 – замешиваем дрожжевое тесто
00:53 – шинкуем свежую капусту
01:36 – тушим её на сухой сковороде
02:31 – измельчаем репчатый лук и пассеруем его
03:09 – отжимаем сок у квашеной капусты
04:27 – пассеруем квашеную капусту с луком
04:39 – к ним в гости тушеная капуста
05:00 – специи и пряности
05:52 – Анекдот №2
06:10 – тесто разделяем на порционные ку