✔️ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ «СОЧНИ»
Ингредиенты:
На тесто»
мука 400 г
соль
сахар 3 с.л
разрыхлитель 1.5 ч.л
сливочное масло 150 г
кефир 170 мл
яйцо 1 шт
Для начинки: (пропорции на половинку теста)
творог 200 г
сахар 4 с.л
белок одного яйца
кукурузный крахмал 1 с.л
ванильная эссенция 1 ч.л
Для смазывания сочней :
1 желток 1 ч.л молока
Это просто обалденный рецепт универсального теста для выпечки как сладкой ,так и не сладкой !Для пирогов, сочней, пирожков и булочек! Оно действительно универсальное – такое все нежное, ароматное и невероятно мягкое. Немного песочное и слоеное тесто и это все в одном!
Этот рецепт вкусного домашнего теста хорош еще и тем, что приготовленное тесто может очень долго храниться в холодильнике. Только представьте себе: замесил и оставил, а когда нужно достал и пеки, что хочется. Разве не прелесть? При использовании простых и доступных продуктов ,получается гора вкусняшек к чаю и даже не стыдно подавать к праздничному столу ,гости будут в восторге!
А вообще это без дрожжевое тесто готовится быстро и довольно просто, главное соблюдать технологию замешивания теста ,не перебить мукой и тесто долго не вымешивать , а только собрать в один комок, и это важно! Тогда получится слоистая и воздушная выпечка! Рекомендую обязательно приготовить это тесто: уверяю, вы его полюбите!
122 views
15
8
1 day ago 00:01:26 17
Видео от Выпечка Салаты
1 day ago 00:01:05 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ПЕЧЕНЬ❗️ НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО❗️ в разы нежнее и вкуснее❗️
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ👍
1 day ago 00:00:31 100
Clip from Рецепты салатов
1 day ago 00:01:01 3
1
1 day ago 00:01:30 17
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 day ago 00:00:54 324
ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ»🔥Видео от Форум кондитеров №1
1 day ago 00:04:11 13
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
1 day ago 00:01:02 196
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
1 day ago 00:02:56 1.9K
КУПАТЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
1 day ago 00:02:04 6
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.