ШТРУЛИ С ФАРШЕМ!!!

Фарш: мясо перекрутите в мясорубке, добавите в него соль и перец, зелень кинзы и по желанию лук. Для теста: В чашу налейте 150 мл воды, добавьте 1 яйцо и соль, перемешайте. Всыпайте муку частями и замесите тесто как на пельмени. В общей сложности муки необходимо 250-300 г