Такие баклажаны съедаются быстрее шашлыка. Баклажаны к мясу

Закуска баклажаны к мясу. Такие баклажаны обычно делаю в место гарнира к мясу, например к шашлыкам или просто запеченному мясу в духовке. Готовятся просто и быстро, получается вкусно и на столе красиво сморится. ************************* Рецепт: Баклажаны – 500 г Соль - 1/2ч.л. Лук – 1 - 2 шт Сок лимона – 3ст.л. Черный перец – по вкусу Майонез – 4 ст.л. Вода – 2 - 3ст.л. Зелень – по вкусу Растительное масло – для жарки