Дивовижний і дуже смачний торт Пеньок, прикрасить любий святковий стіл, а також ідеально підійде до Новорічного столу.
Рецепт:
1 корж:
2 яйця
1 склянка цукру
8 ст. л. води
1 склянка муки
1 ч. л. розпушувача
випікати 15 хвилин при 180*с
2 корж:
2 яйця
1 склянка цукру
8 ст. л. води
1 склянка муки разом з 3 ст. л. какао
15 хв. при 180*с
крем 1:
2 ст. л. цукру
3 ст. л. какао
140 г. вершків 10%
варити помішуючи на середньому вогні,
щоб розтав цукор, потім додати
60 г масла веркового, розмішати
як трохи охолоне, можна змащувать коржі
крем 2:
500 г масла вершкового
500 г згущеного молока, вареного
все має бути однакової температури, кімнатної
#рецептторта
#тортпеньок
#новорічнийторт