Всегда добавляю ЭТО в блины, чтобы они были нежные | #Shorts

Поверьте, блины получаются шикарные, и очень нежные! И ещё. На тесто для блинов не стоит измерять всё до граммов: сегодня у вас больше кефира, а в следующий раз - молока, готовьте из того, что есть, и у вас всё получится. И только этот ингредиент, хотя-бы пару столовых ложек я обязательно добавляю. ✨✨✨✨✨ А это ссылка на более подробный видеорецепт ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ: Яйца - 3 шт Кефир (ряженка, йогурт) - 1 стакан (200 г)​ Сметана - 0,5 стакана (100 г)​ Молоко (кипяченая вода) - 0,5 л Мука - 1-1,5 стакана (250г) Соль - 0,5 ч ложки​ Сода - 1 ч ложка без верха​ Сахар - 1 - 3 ст ложки​ Растительное масло - 2 ст ложки​ Итак начнём. Смешиваем в чаше яйца, кефир, сметану. Добавляем соль, соду, сахар. Сахар кладите по вкусу Перемешиваем до однородности. Высыпаем просеянную муку. Тесто должно получиться как на густые оладьи