Нашла! Тот самый молочный батон из “хлебного”. Мягкий как облако, мелкопористый, нежный. На дрожжах.

Долго я искала тот самый вкус детства - это я про молочный батон, который мы покупали в хлебном, мягкий, слегка сладковатый, с нежной тонкой корочкой, мелкопористый и мягкий как облако. Нашла его для себя и делюсь с вами! Этот батон хорош для всего - благодаря своему сбалансированному вкусу по соли и сахару он очень хорошо подходит как к супу, так и чаю. Также отличный вариант для утреннего бутерброда и для гренок. И дети этот батон просто обожают! Ингредиенты на 2 батона: 350 мл молока 2 ст.л с горкой сахара 1 ч.л без горки соли 50 г сливочного масла 5 г дрожжей 500 г муки Для смазывания батона: 1 ст.л сметаны 1 ч.л молока или сливки Выпекать 180С (356F) 20-25 минут или до золотистого цвета. Хлеб на дрожжах: Делиться фотографиями можно тут 😊: Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам: Телеграм чат для любителей хлеба на закваске: В Контакте: Если хотите поговорить про Ютуб (развитие, оформление, создание и не только..), пишите на почту с темой “ Консультация“ 👇 Контактная информация: irinacookingchannel@ Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Чашки для вымешивания теста с крышками: Пергаментная бумага: Кондитерский шпатель: Мука: Чашки: Полотенца: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #иринакушатьподано #батон