Съедается Мгновенно! СОЧНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ с картофелем в духовке!

Готовим рассыпчатую картошечку с сочными фрикадельками в духовке! Ух, как же это очень вкусно! Весь секрет в приготовлении фарша. Ингредиенты Мясной фарш (ассорти) – 500 гр. Вода – 80 мл. Лук – 100-120 гр. Чеснок – 2-4 зуб. Соль – 0,5 ч.л. Сухая аджика – 1/3 ч.л. Сладкая копченая паприка – 1 ч.л. Картофель – 2-3 шт. Итальянские травы – 2/3 ч.л Сливочное масло – 20-30 гр. Лук и чеснок с водой измельчить в чаше блендера. Смешать фарш с паприкой, луком, водой и чесноком, сухой аджикой, солью. Влажными руками сформировать фрикадельки. Картофель нарезать на кругляшки, толщиной 1-1,5 см., разрезать пополам. Уложить фрикадельки с картофелем в огнеупорную форму, сверху картофель посолить, посыпать итальянскими травами, разложить кусочки сливочного масла, накрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 180*С 40 минут, за 5 минут до готовности снять фольгу для румяной корочки на фрикадельках. ********************************* Ingredients Minced meat (assorted) - 500 gr. Water - 80 ml. Onions - 100-120 gr. Garlic - 2-4 teeth. Salt - 0.5 tsp Dry adjika - 1/3 tsp Sweet smoked paprika - 1 tsp Potatoes - 2-3 pcs. Italian herbs - 2/3 tsp Butter - 20-30 gr. ********************************** Дырчатый Твердый Сыр Праздничное меню – 9 блюд Лучшее тесто для заливных пирогов КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты Инстаграм ******************** #горячееблюдо #изфаршанановогоднийстол2021