Как заточить нож в домашних условиях на примере японских кухонных ножей Tojiro

Мы в соц. сетях: Вконтакте - Телеграм - TikTok - @tojiro_knife Одноклассники - Дзен - Рутуб - В данном видео компания Тоджиро рассказывает как затачивать ножи в домашних условиях, какие камни нужны для того, чтобы ваш нож заточить до состояния бритвы. Что такое togioroshi. Чем отличается заточка на камнях от точилки. Как точат ножи японцы.