Выпечка из детской каши. Тесто на оладьи / венские вафли / блинчики. Питание детей

Тесто из детской быстрорастворимой каши: Упаковка каши 200 гр (у меня молочная) Мука 1 стакан Яйцо 2 шт Разрыхлитель или сода чайная ложка Теплая вода для разведения теста до нужной консистенции Растительное или растопленное сливочное масло в тесто 3-4 ст.ложки Для начала перемешать сухие ингредиенты. Постепенно добавлять воду в сухую смесь и развести густое тесто, как на оладьи. Добавить яйца, масло и тщательно перемешать. Густое тесто использую в мультипекаре с насадкой для венских вафель и на сковороде для оладий. Если развести более жидкое тесто, то можно печь порционные блинчики. ...Печь большие блины не рекомендуется, так как тесто получается нежным и большие блины будут рваться. этого можно избежать если добавить больше муки

Show more