Как приготовить киш-пирог с овощами в сливочном соусе

Как приготовить киш-пирог с овощами в сливочном соусе Киш-пирог – это яркая закуска и в то же время его можно подавать как основное блюдо. Подавать можно как холодным, так и горячим. Я готовила киш-пирог с песочным тестом, но также очень вкусно будет приготовить его с тестом слоеным. Для этого пирога можно выбирать разные овощи в начинку, но лучше отдать предпочтение сочным овощам, поэтому брокколи сюда подходит как нельзя лучше! Потрясающий сливочный вкус никого не оставит равнодушным! Ингредиенты на форму 26 или 30 см: Песочное тесто: Сливочное масло (размягченное) 200 г Мука в/с 400 г Вода 4 ст л Соль ¼ ч л Овощная начинка: Брокколи 400 г Морковь 2 шт Кукуруза 1 банка Адыгейский сыр 150 г Соль 1 ст л Специи: Карри 1 ст л или смесь прованских трав Соус: Сливки 15% 900 мл Кукурузный крахмал 3 ст л и вода Соль ½ ст л Черный перец молотый ½ ч л. Удачи Вам и пусть все получится! - Наш канал о путешествиях: - #анастасиякупорева #рецепты #еда #анастасиякупоревар