История возникновения хачапури
В России довольно известным является такое грузинское блюдо как
хачапури. Классическому рецепту хачапури несколько сотен лет.
История происхождения хачапури окутана тайной, однако уже в
грузинских летописях V-VI веков можно найти записи о крестьянской пище,
и одно из блюд очень походит на хачапури. Также доподлинно неизвестна
этимология самого слова «хачапури»: «хача» переводится с грузинского как
«творог», а «пури» — как «хлеб», и это может слегка ввести в заблуждение,
ведь мы знаем, что в хачапури используется не творог, а сыр; но, возможно,
изначально в хачапури в качестве начинки был именно творог. Зато
доподлинно известно, что блюдо, уже совсем похожее на современные
хачапури, существовало в северо-западной Грузии XIII-XIV веках и вскоре
получило широкое распространение по всей стране. На сегодняшний же день
оно знакомо почти каждому [6].
Мы узнали, что рецепту хачапури несколько сотен лет. История его
происхождения относится к
1 view
769
213
2 days ago 00:13:14 1
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ! სახლში მომზადებული მაიონეზი (2 წ) HOME MAYONESIS
5 days ago 00:01:00 1
Грузинские сырники Квари #shorts
2 weeks ago 00:00:38 1
ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ЗА 30 мин
4 weeks ago 00:16:16 1
Самара,Обзор города Самара,Набережная Самары,Самара,что посмотреть,Самара достопримечательности
1 month ago 00:18:19 2
Чем заняться в Батуми в день рождения? Мой первый влог: еда, опросы и стендап
1 month ago 00:00:52 1
იმერლები | Имеретинцы
2 months ago 00:33:06 1
Мир Любимых вкусов | Хачапури
2 months ago 00:39:44 1
Вкусная Грузия: Кахетия и ее секреты
2 months ago 00:28:37 1
ЖИЗНЬ ВЕЛОКУРЬЕРОВ. Чего стоит наш КОМФОРТ?
2 months ago 00:28:08 1
В магазин низких цен / Для мужа/ Зубная история 2 / Для любимой жены по скидке 🤪 22 ноября 2023 г.
2 months ago 00:15:21 1
Обучающие мультфильмы для малышей - Буква Х - Бодо Бородо