День жаренного молочного поросёнка 18 декабря

День жареного молочного поросенка отмечается гурманами по всему миру ежегодно 18 декабря. Наверно, сложно себе представить, что в суете предпраздничных дней, кто-то найдет время на приготовление жареного молочного поросенка. Процесс этот длительный и трудоемкий. Целых два дня уходит только на то, чтобы полностью подготовить тушку, а затем ее нужно еще и правильно зажарить. Тем не менее, жареный поросенок - традиционное блюдо на праздничных столах во многих странах мира.