Пита

Рецепт -мука 350 гр -кипяток 200 мл -соль щепотка -растительное масло 2 ст ложки 🖌Замесить тесто, поделить на 8 частей, сформировать шарики. Шарик теста раскатать в лепешку, кладём лепешку на горячую сухую сковороду и жарим около 30 секунд, чтобы низ схватился. Переворачиваем и жарим 30 секунд на другой стороне и как схватится, опять переворачиваем. Теперь пита вздуется. 🖌Готовые лепешки обрезаем с одной стороны и заполняем начинкой. 🖌Для начинки я пожарила говядину, заправила соевым соусом и тушила до готовности под крышкой. Затем мясо смешала с морковкой по-корейски. 🖌Внутрь в каждую лепешку положила лист салата, огурцы, помидоры и морковку с мясом. Приятного аппетита ☺️