Видео от ГОТОВИМ ДОМА

😋Куруто́б 👨‍🍳Ингредиенты: ▪️300 г баранины ▪️200 г Сузьмы, разведённой с водой(Сузьма́ — это творожный продукт, популярный у народов Средней Азии и Поволжья) ▪️1 Лепёшка (Патир) ▪️2 огурца ▪️Половина луковицы ▪️3 помидора ▪️Зелень(зелёный лук, кинза и укроп, можно добавить петрушку) ▪️Соль по вкусу ▪️Зигирное(льняное) масло 🔪Приготовление: ▪️Растворяем Сузьму в водичке ▪️Нарезаем мясо на маленькие кусочки, солим и отправляем жарится на зигирном(льняном) масле, жарим 7-8 минут ▪️Пока жарится мясо, нарезаем лепёшку на мелкие кусочки, наливаем на лепёшку Сузьму, добавляем овощи, зелень, мясо и заливаем горячим маслом