Вместо шашлыка – Ребрышки Барбекю как в ресторане

Аэрогриль DEMIAND - Больше простых и вкусных рецептов для аэрогриля - Реклама. ООО «Премиум кеа груп». ИНН 3805733535. erid 2W5zFHRDpJk Любите ребрышки? Готовите сами или заказываете в заведениях? Для меня ребрышки — это блюдо, которое зачастую вкуснее любого шашлыка. Ароматные, нежные, сочные и очень вкусные ребрышки можно приготовить не только на мангале или гриле, но и в домашних условиях на плите, в духовке или аэрогриле. Именно в аэрогриле получается ребрышки, которые ничуть не уступают мясу, приготовленному на углях – такая же аппетитная и румяная корочка, а благодаря маринадам, соусам и глазури легко добиться даже дымного аромата. В этом видео я покажу как приготовить ребрышки барбекю как в ресторане. Я расскажу, как подготовить и правильно запечь ребрышки чтобы они были мягкими и легко отходили от кости, расскажу, как приготовить вкусным маринад и глазурь для ребрышек и конечно подробно расскажу про все температурные режимы и время приготовления. Если вы искали рецепт ребер или вкусного ужина, то этот пошаговый видео рецепт для вас! Вам понадобится: Ребрышки свиные Масло растительное Соль Перец черный дробленый Глазурь-маринад: Мед 30г Кетчуп 30г Соус ббк 30г Соевый соус 10г Лимонный сок 5г Масло растительное 10г Зернистая горчица 30г Ребра зачистить от пленок, натереть маслом, обсыпать солью и перцем. Запекать в разогретом аэрогриле при 200С 10 минут. Приготовить глазурь и обмазать ребрышки со всех сторон. Плотно завернуть в пергамент и фольгу и томить при 180С 30-40 минут. Аккуратно извлечь из фольги, смазать остатками глазури и запечь при 200С – 2-4 минуты. #шашлык #мясо #ребрышки #еда #кулинария #рецепт #тихон #едакаклето