Блюдо дня: финский “Калалаатикко“

Блюдо с необычным экзотическим названием всегда интригует и вызывает желание попробовать его.Финский Калалаатикко – яркий представитель северной кухни, традиционно готовящийся из сельди, картофеля и молока. И пусть вас не смущает сочетание ингредиентов, блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Ингредиенты Сельдь свежая - 3 тушки Картофель - 1 кг Молоко - 150 мл Яйца – 2 шт. Растительное масло - 45 мл Лук и болгарский перец - по 1 шт. Горошек - 100 г Соль, орегано и перец - по вкусу