[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария]
Ощутите удивительное проникновение вкуса самых толстых блинов!
Приятная, Это все, что нужно, чтобы возвратиться к дням у бабушки в деревне.
Ингредиенты для рецепта:
- Молоко (теплое) — 300 мл.
- Вода (теплая) — 300 мл.
- Дрожжи — 5 г сухих или 12-15 г свежих.
- Масло раст. — 30 мл.
- Сахар — 40 г.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Ванильный сахар — по желанию.
- Яйцо — 1 шт.
- Манка— 140 г.
- Мука — 300 г.
- Немного раст. масла для смазывания сковороды.
- Сливочное масло для смазывания блинов — 40-50 г.
- Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Как приготовить:
Печь блины на разогретой сковороде, на огне ниже среднего, с двух сторон до золотистого цвета.
Примечания
Сладость блинов регулируйте по вкусу, можете взять больше или меньше сахара.
Я перед каждым блином смазывала сковороду небольшим количеством масла. Можете печь такие блина на сухой сковороде. Огонь должен быть небольшим, так как блины толстые, они должны успеть хорошо пропечься внутри.
Готовые блины я смазывала растопленным сливочным маслом. Это уже по желанию. Можно ничем не смазывать.