Опасные подделки куркумы - как их распознать в домашних условиях? Результаты исследований.

Научные исследования показали, что куркума чаще может оказаться ядом, чем лекарством. Дело в том, что растущая популярность куркумы привела к тому, что до 80% куркумы, продающейся в супермаркетах, интернет-магазинах или этнических лавочках – поддельная. И те контролирующие органы, которые обязаны следить за тем, чтобы ядовитая куркума не попадала на ваши столы, попросту не в состоянии справиться с этим широким мутным потоком фальсификаций. Купленная вами куркума может в большей или меньшей степени оказаться отравленной токсичнейшими свинцовыми или анилиновыми и азото-красителями, разбавленной мелом, крахмалом или бесполезной белой куркумой. О более чем 20 научных исследованиях, которые показали частоту и опасность разных подделок и о том, как можно дома сделать химический анализ и определить подделку с помощью дешёвых средств, купленных в интернете, вы и узнаете из этого видео. 📎 Полезные ссылки 📎: Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного! Рецепты,