Обалденный рулет

Этот рулет покорил моё сердце❤‍🔥 ⠀ Ингредиенты⬇ ⠀ ✅Картофель 900 гр ✅Шампиньоны 250 гр ✅Грудка куриная 1 шт ✅Лук 1 шт ✅Яйцо 2 шт ✅Мука 3 ст. л. ✅Сметана 2 ст. л. ✅Сыр 80 гр ✅Соль по вкусу ⠀ 🔹Картофель натираем на крупной тёрке и отжимаем😃 Солим, перчим, добавляем 2 яйца и 3 ст.ложки муки. Перемешиваем, выкладываем на противень тонким слоем и запекаем 20 минут при 180 градусах. Главное, используйте пергаментную бумагу или силиконовый коврик👌 ⠀ 🔹Делаем начинку из лука, грудки, грибов и сметаны. Соль, перец по вкусу🔥 🔹Кладём начинку на запечённый картофель, сворачиваем в рулет и отправляем в духовку ещё минут на 10. Затем посыпаем сыром и ещё на 5 минут в духовку👍😻 Всем приятного 🥰🌹 и оцените от 0 до 10 🤗🤗🤗 И не забываем подписаться😉 Здесь очень вкусно!😋