Муссовое блаженство Трюфельный торт Видео от Форум кондитеров №1

Муссовое блаженство Трюфельный торт🔥 Нежнейший и лёгкий тортик без желатина😋😍 Сохраняйте рецепт📌 Нам понадобится: ✅Яйца-2 шт ✅Сахар-150 гр ✅Молоко-100 мл ✅Растительное масло-90 мл ✅Мука-140 гр ✅Какао-60 гр ✅Разрыхлитель-1 ч л ✅Сода-1/2 ч л ✅Кипяток-100 мл Для начинки: ✅Сливки 33% - 500 мл ✅Молочный шоколад-300 гр ✅Шоколад можно любой ✅Какао для посыпки Яйца с сахаром взбить немного, влить молоко и масло, взбить. Просеять все сухие ингредиенты, взбить. Влить в конце кипяток и ещё раз взбить. Вливаем тесто в форму 24 см. Выпекаем 25-30 мин при t-180°С. Далее даём остыть коржу и разрезаем верхушкуи края. Я сделала это кольцом для выпекания. Диаметр должен быть 22 см. И сразу выкладываем на эту же форму, если есть ацетатная пленка лучше выложить по краям Готовим крем: Сливки холодные взбиваем до пиков. Шоколад топим как вам удобно, можно на водяной бане либо в микроволновке импульсами. И вливаем в взбитые сливки. Аккуратно все перемешиваем. И переливаем на наш корж. Отправляем в холодильник как минимум на 5 часов. Достаём, посыпаем какао. Приятного аппетита🍫