У тебя дома завалялись кабачки и ты не знаешь, что с ними можно приготовить? Готовь этот омлет!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧅Лук - 3 небольшие луковицы 🥕Морковь - 1 средняя 🍆Кабачки - 3 средних 🥚Яйца - 5шт. 🧂Соль(на глаз) 🧀Сыр/брынза(по желанию) - 50гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала я делаю заготовки: • нарезаю мелким кубиком лук; • натираю морковь на мелкую тёрку; • нарезаю кабачки средним кубиком; • в сковороду налить немного растительного масла и нагреть, добавить лук, морковь. Дать 3 минутки обжарить до золотистого цвета лучка и мягкости моркови. Добавить кабачки, поставить на маленький огонь, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут; • взбиваем яйца с солью; • Спустя 10 минут тушения добавляем яйца, накрываем крышкой и ждём до готовности омлета. *Если у вас есть сыр или брынза, то его можно потереть сверху на омлет, когда он немного прихватится Приятного аппетита 🥰
Back to Top