Как приготовить домашний йогурт в термосе.

1 литр молока подогреть до t 37-40 c, ввести закваску в молоко, перемешать и оставить для сквашивания в термосе на 5-9 часов. готовый йогурт хранить в холодильнике не более 2-х дней.