🔖Сохраните себе в закладки, чтобы попробовать
Ингредиенты для блина:
Долговарящаяся овсянка - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2-3 ст.л в зависимости от размера яйца.
Соль в блин я не добавляю, я ее оставляю для начинки.
Все смешиваем и измельчаем блендером до жидкого, однородного состояния. Тесто должно быть как на блины. И выливаем на разогретую сковороду.
Для начинки можно использовать все, что хотите. Я себе на вегетарианский лад делаю так:
На одну половину мажу творожный сыр. На него выкладываю листья салата, огурчик, помидоры, немного соли. Затем кладу кусочки сыра сулугуни.
На втору
...ю половину или на начинку выкладываю немного греческого йогурта - совсем недавно его открыла для себя, это прям вкуснятина🙈
Сверху посыпаю немного семена чиа. Их я почти везде теперь добавляю)
📝Заметки:
В оригинале рецепта используется жидкий белок, я вместо него беру молоко.
На молоке блин получается нежнее, чем на воде. Доказано путем моих экспериментов)
Такой завтрак можно есть хоть каждый день (я так и делаю😄). ЭтShow more