«Селёдка» из толстолобика\ Домашняя «селёдка» \Товстолобик маринований \ Холодные закуски.
«Селёдка» из толстолобика( «оселедець» з товстолобика), по этому рецепту, получается нежной , вкусной и самое главное: никакого специфического рыбного запаха. Это блюдо которое никогда не надоест.
Толстолобик (тушка потрошеная без головы) - 2кг
Лук репчатый – 350-500г
Масло подсолнечное (желательно нерафинированное горячего отжима) - 400г
Уксус 9% - 200г
Соль – 400 – 500г
Специи:
Перец чёрный горошек
Перец душистый горошок
Лавровый лист
Група ВК - 150309854
Моя страничка ВК -