Niente carne! Ricetta incredibilmente gustosa e facile con le melanzane! Nutriente ed economica!

Niente carne! Ricetta incredibilmente gustosa e facile con le melanzane! Nutriente ed economica! Ciao a tutti! Oggi vi presento una deliziosa e facile ricetta da tutti i giorni! Ceci con melanzane e peperoni in padella è un piatto unico totalmente vegetale, perfetto per pranzo o cena! Bastano pochi semplici ingredienti per preparare un pasto molto gustoso ed economico. Chiunque lo può fare! Quando avete poco tempo per cucinare, questa ricetta è ideale! Un piatto sano, delizioso e facilissimo da preparare! Provate questa sfiziosa e veloce ricetta di ceci con le melanzane e peperoni in padella e sono sicuro che vi piacerà! Ingredienti: - 1 melanzana - 1 cipolla - 2 spicchi d’aglio - 5 peperoni piccoli o 1 grande - 1 porro (facoltativo) - 1 pomodoro - 450 g di ceci - 150 ml di passata di pomodoro - Prezzemolo - Sale, pepe, paprika, peperoncino - Olio d’oliva #ricetteperfette #melanzane