«Нужно придумать религию для глютена!»: Николай Бодягин, «Томин хлеб»

Хлебный футуролог Николай Бодягин - следующий гость рубрики #наснеспрашивали. Вместе с собственником компании «Томин хлеб» пришли к мнению, что через 20 лет мы не узнаем хлеб на магазинной полке. Как исправить ситуацию? Например, придумать новую религию для глютена, которая позволит увеличить потребление хлеба в два раза. А что, так можно? Так можно! Интервью с Николаем - это разговор о нашем с вами и хлебном будущем. Таймкоды: 0:04 - Приветствие 02:20 - Что грозит цивилизации, если исчезнет хлеб 03:43 - Новые продукты питания (промышленная революция) 05:57 - Хлеб - продукт разума 07:39 - Станет ли хлеб более здоровым и функциональным 8:44 - Современные продукты питания как язычество 11:55 - Кто будет определять продуктовую корзину 13:55 - Новая религия для глютена 15:30 - Проект “Аптека“ (выступление Николая Бодягина на ПИЩЕВКЕ3D) 20:05 - Обвальное снижение базовых продуктов через 5 лет 21:11 - Целевая аудитория хлеба сужается и стареет 24:00 - Новые идеи для хлеба Оставляем лайки и комментарии✔️ Хотите предложить свою тему или поучаствовать в онлайн-эфире телеграм-канала OHlebe, пишите Катерине Наумкиной - editor@ Главное отраслевое B2B-медиа хлебопекарной отрасли: 💰 Поддержать работу редакции OHLEBE можно через сервис Boosty: Делаем для отрасли: -сайт , -телеграм-канал « — B2B-хлебопечение», -телеграм-канал «Работа в пищевке» -канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, -еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли регулярную отраслевую e-mail-рассылку - самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D #хлеб #мифыохлебе #бодягин #томинхлеб