Выпечка на завтрак. Рецепт сырных кексов. [Рецепты Ужин Дома]

Сырные кексы. Что нужно на 8-9 шт. 🔹Полутвердый сыр 150 г. 🔹Растительное масло 2 ст.л. 🔹Яйцо 1 шт. 🔹Мука 5-6 ст.л. 🔹Кефир 200 мл 🔹Сода 0,5 ч.л. 🔹Соль 1 ч.л. 🔹Кунжут для посыпки Рецепт: 1 Разогрейте духовку до 200 гр. Натрите сыр на мелкой тёрке. В глубокой миске соедините 1 яйцо и кефир. Перемешайте. Добавьте 1 ч.л. соды. Посолите по вкусу. 2 Добавьте 2 ст.л. растительного масла, муку, сыр. Перемешайте, но не вымешивайте слишком долго. Пусть останутся мучные комочки, они разойдутся при запекании. 3Смажьте форму для кексов растительным маслом. Разложите кексы по формочкам. Посыпьте сверху кунжутом. Запекайте 20-25 мин. при температуре 200 гр. до золотистой корочки. Готовые кексы оставьте на 5 мин. в открытой духовке. От перепада температуры кексы могут опасть. Достаньте кексы из формочки. Готово!