Очень вкусный холодный суп в жару | Этим летом, то что нужно! | Готовлю этот суп весь сезон!

Холодный суп – отличное решение для жарких летних дней. В такую жару (которая стоит сейчас у нас) ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется. Я уже два дня только этот суп и ем, за уши не оттащишь, прекрасная альтернатива горячим первым блюдам, попробуйте один раз, и уверенна, приготовите ещe, и не один раз... Ингредиенты: яйца 5-6 шт куриное филе 3 шт картофель молодой - 4-5 шт огурцы свежие - 3 шт редис - 7-10 шт небольшого размера зеленый лук - 100-120 г (пучок) соль, перец по вкусу квас, сметана для подачи Как приготовить вкусный холодный суп: Яйца, куриное филе и картофель отварить в подсоленой воде. Картофель и яйца очистить. Овощи помыть, очистить. Нарезать все ингредиенты. Добавить соль по вкусу. Хорошо перемешать. Перед подачей добавить холодный квас и сметану. Приятного аппетита! #холодныйсуп #холодныесупы #окрошка #рецептокрошки