Мокшень кштима мора/Mokşenj kştima mora. Мокшанская плясовая
Морть мокшень кяльса морасы ансамбльсь “Вастома“.
Песню на мокшанском языке исполняет ансамбль “Вастома“.
Мокшень морхт/ Mokşenj morxt. Мокшанские песни. Moksha songs.
По́за — слабоалкогольный напиток из сахарной свёклы, традиционный для мокшанской и эрзянской кухни.
Приготовляется путём сбраживания сусла, в состав которого входят распаренные в печи на малом огне в течение суток предварительно слегка обжаренные (для придания темного цвета напитку) и высушенные корнеплоды сахарной свёклы, а также ржаная мука, солод, хмель, вода, немного сахара и дрожжевая закваска.
В древности поза имела у мокши не только чисто пищевое, но и обрядовое значение, она входила в состав жертвенной пищи на молениях богам.
У мокшан существовал обычай «авань поза» (женская брага), когда весной, через неделю после Пасхи, в одном из домов собирались женщины из окрестных дворов и совместно варили позу, после чего устраивалось коллективное угощение. В конце праздника один из кувшинов с
1 view
2
0
1 year ago 00:03:29 1
Мокшень кштима мора/Mokşenj kştima mora. Мокшанская плясовая