Жареный рис с Креветками и Овощами - Вкусный ужин за 30 минут - Азиатская кухня
Рецепт жареного риса с креветками. Простой и вкусный ужин, который готовится буквально за 20-30 минут.
Ингредиенты (на 4 порции):
- стакан риса
- 200гр креветок
- любимые специи (у меня была копченая паприка)
- чеснок (по желанию)
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 3-4 ст.л. соевого соуса
- 2 яйца
На одной сковородке будем делать рис. Наливаем на разогретую сковороду растительное масло, можно добавить кусочек сливочного. И высыпаем промытый рис. Обжариваем несколько минут, чтобы рисинки впитали в себя масло и чуть-чуть подрумянились. Слишком долго жарить не обязательно, минутки 4-5. После чего заливаем все горячей водой, чтобы она была на пару сантиметров выше уровня риса.
Варим рис под крышкой на медленном огне. Варим до готовности, ориентироваться можно по воде: как она выкипела - рис готов.
На второй сковородке будем жарить все остальное. Ее так же нагреваем, наливаем масло и выкладываем очищенные креветки. По желанию, можно посыпать их любимыми специями. Я взяла копченую паприку и выдавила зубчик чеснока. Обжариваем несколько минут с двух сторон до золотистого цвета. И пока убираем со сковородки. Вместо креветок засыпаем на сковородку овощи. У меня были нарезанные мелкими кубиками морковь и болгарский перец. Но можно взять любые другие овощи. Подойдет много чего: кукуруза, горошек, сельдерей, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль. Чтобы не возиться с нарезкой, можно взять готовую замороженную смесь.
Если не хватает масла - чуть-чуть долейте еще. Обжариваем овощи до золотистого цвета. После чего добавляем к ним рис (к этому моменту он уже скорее всего успеет свариться). Поливаем соевым соусом (так что отдельно ничего солить не надо, соус сам по себе соленый) и разбиваем сюда пару яиц. Тщательно все перемешиваем. Возвращаем креветки, накрываем крышкой и пусть все пару минут потомится на медленном огне. Чтобы все ингредиенты пропитались соевым соусом.
Рис готов))
Можно есть так, а можно для красоты при подаче посыпать сверху рубленной зеленью или кунжутом.
Приятного аппетита)
Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Жареный рис с курицей по-японски
▶️
Жареный рис с курицей в ананасе
▶️
Креветки в азиатском стиле
▶️
Курица с рисом и овощами
▶️
#ЖареныйРис #РисСКреветками #АзиатскаяКухня
Тайм-коды к видео:
0:00 вступление
1:20 рецепт
3:18 ч/б финалка
===================
жареный рис, рис, блюда из риса, рис с креветками, жареный рис с креветками, жареный рис с яйцом, блюда с рисом, рис с яйцом, как готовить рис, как вкусно приготовить рис, как приготовить рис, рецепты с рисом, рис на сковороде, блюда с креветками, с креветками, с чем готовить креветки, ужин, обед, вкусные рецепты, блюда на ужин, что можно на ужин приготовить, легкий быстрый ужин, ужин вкусный и быстрый, вкусный ужин, вкусный обед, что приготовить на обед, вика виноградова, рецепты для лентяев
1 view
1979
646
1 week ago 00:14:32 1
Таких Голубцов вы НЕ ЕЛИ НИКОГДА! Лучший рецепт🔥
1 week ago 00:05:04 1
Жареный рис со свининой по Тайски🇹🇭
1 week ago 00:12:15 1
Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.
1 week ago 00:05:18 1
🌶️ Китайский Соус “Сладкий чили“🌶️ Sweet Chilli Sauce для всех любителей остренького! Thai style
1 week ago 00:01:35 1
Курица в сметане | Очень ВКУСНЫЙ рецепт Курицы | Что приготовить НА УЖИН
1 week ago 00:19:12 1
📌Самые вкусные ТЕФТЕЛИ С СЕКРЕТОМ! Кто пробовал ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!
2 weeks ago 00:03:50 1
Как приготовить Бешбармак чтобы было дёшево и вкусно
2 weeks ago 00:05:02 1
Как приготовить жаренные роллы?!! Темпурные роллы|Три вида начинки. Crispy tempura maki.
2 weeks ago 00:03:17 1
Болгарский перец фаршированный овощами и рисом в томатном соусе/ Лучшее блюдо в жаркий летний день!
2 weeks ago 00:26:03 1
Пироги “Рис- Рыба“ ТО ЧТО ВЫ ПРОСИЛИ💯
2 weeks ago 00:08:59 1
Натрите кабачок на тёрку и добавьте немного... Невероятно вкусный завтрак. Просто и быстро!
2 weeks ago 00:19:12 1
ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ! СНІДАНОК ОБІД і ВЕЧЕРЯ ! Быстро и невероятно вкусно!
2 weeks ago 01:03:08 1
Аранчини: Лучшая Сицилийская уличная еда. Готовим и дегустируем с вином
2 weeks ago 00:00:00 2
ЭФИР ► SPACE MARIAN ► Данила жарит УЛЬТРАМАЛЬВИН
2 weeks ago 00:00:59 1
Жареный рис и куриные сердечки
3 weeks ago 00:06:40 1
Пирожки Московские пряженые, старинные да легкие, с капустою или с другою начинкою
3 weeks ago 00:05:06 1
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ - жареная рисовая лапша с курицей по Тайски #ларша #жаренаялапша
3 weeks ago 00:05:56 1
Ужин без возни и заморочек! 5 оригинальных рецептов за 25-30 минут на одной сковороде
3 weeks ago 00:00:37 1
Лучше овоща для сытости не найти #рецепты #какпохудеть #картофельныйсалат
3 weeks ago 00:07:12 1
ЧАСЮДОН | Рецепт жареного риса со свиной грудинкой Часю
3 weeks ago 00:09:28 1
“Голубцы Ленивые“ САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.....
3 weeks ago 00:16:13 1
Фаршированные перцы! Вкусно так, что съедается всё без остатка.
3 weeks ago 00:14:53 1
Пирожки с мясом и рисом на универсальном тесте / Pies with meat and rice on universal dough
4 weeks ago 00:05:28 1
Очень ВКУСНО! Фаршированные КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ и ПОМИДОРЫ запеченные в духовке. Овощи в духовке.