Ооочень сочная курица запеченная в фольге

Ингредиенты: ?целая тушка курицы ?оливковое масло ?соевый соус ?сушеный базилик ?соль ?перец ?паприка . Можно так же добавить чеснок, имбирь , или любые другие специи по вкусу. . Приготовление: . Тушку тщательно промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем снаружи и изнутри солью. Убираем в сторону и готовим маринад. Для этого смешиваем оливковое масло, соевый соус и специи. . Натираем получившимся маринадом курицу изнутри и снаружи и убираем в холодильник мариноваться 2-3 часа. . На противень расстилаем фольгу в 2-3 слоя. Сверху выкладываем куриную тушку и заворачиваем так, чтобы она была полночью закрыта. . Запевки курицу в духовке, разогретой до 200 С в режиме верхнее и нижнее нагревание. Длительность запекания зависит от размера тушки (у меня была маленькая и запеклась за 1,5 часа). . Если любите румяную корочку, по готовности курицу можно достать, развернуть верхнюю часть фольги и запекать снова до румяности. .⠀ Приятного аппетита?