НА СКОРУЮ РУКУ. Как быстро и вкусно приготовить Курицу? ЧАКАПУЛИ. Если НЕКОГДА ГОТОВИТЬ
Всем привет!
Сегодня готовлю Чакапули – блюдо грузинской кухни.
Когда некогда готовить, отлично выручает простотой приготовления.
Блюдо не очень бюджетное, но быстрое и вкусное.
Состав:
- курица – 1-1,2 кг.,
- зелень: кинза, петрушка, укроп, лук зел.,
- лук репч. – 1 шт.,
- чеснок – 4 зуб.,
- алыча – 12-13 шт.,
- тархун – 0,5 ч. лож.,
- специя 4 перца – 0,5-1 ч. лож. (или 1 целый халапеньо),
- соль – 1,5 ч. лож.,
- вино белое – 1 стак.,
- вода – 0,5 стак.