ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА (Рецепт в домашних условиях) Простой торт на день рождения
Торт молочная девочка. Рецепт в домашних условиях. Простой торт на день рождения.
Простой рецепт самого вкусного и нежного торта «Молочная девочка»
Рассчитано все до грамма)
Этот сливочный вкус не передать словами.
Торт диаметром 17 см.
Рецепт:
Все продукты должны быть высокого качества!
Для коржей:
Сгущенка - 380 г.
Яйцо - 2 шт. (С1)
Мука - 160 г.
Разрыхлитель - 10 г. (1 пакетик)
Щепотка соли
Для пропитки:
Вода - 100 мл.
Сахар - 5 ст.л
Для крема :
Сливки 33-35% - 500 мл.
Творожный сыр - 180 г.
Сахарная пудра - 50 г.
Для покрытия :
Масло сливочное 82,5% - 100 г.
Творожный сыр - 200 г.
Сахарная пудра - 2 ст. л
Приготовление:
Подготовьте пергаментную бумагу, противень и разогрейте духовку до 180•С
Шаг 1
Яйца взбить до пышной пены с щепоткой соли. Добавить сгущённое молоко и снова взбить до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавляя в яично-сгущённую смесь, замешать тягучее тесто.
Шаг 2
Пергаментную бумагу разделить на 6 частей. И на каждую часть выложить по 2 ст.л теста, с помощью кольца (17 см), который служит трафаретом разровнять тесто. Снять кольцо и получится ровный круглый корж, так распределить все тесто на каждом куске пергамента.
Шаг 3
Выпекать каждый корж 7 мин. (На противень помещаются 2 коржа, я выпекала в 3 подхода и ушло на все 21 минута).
Шаг 4
Пропитка. С пропиткой торт получается в разы вкуснее, чем без неё.
Для этого вскипятить воду с сахаром и варить 5 минут. Остудить. (По желанию можно добавить сок лимона)
Шаг 5
Крем.
Сливки с творожным сыром и сахарной пудрой смешать в однородную консистенцию и далее взбивать на высоких оборотах 5-6 минут. (Продукты должны быть одной температуры - холодные)
Шаг 6
Собираем торт. Здесь все просто)
Корж - пропитка - крем - корж - пропитка - крем
В конце обмотать торт ацетатной плёнкой, если такой нет то можно фольгой и закрепить кольцом, так торт будет ровный и красивый. Сверху накрыть пищевой плёнкой. Оставить торт на 2 часа для пропитки. Далее убрать в холодильник на пару часов или как у меня в морозилку на 1 час.
Шаг 7
Покрываем торт крем чизом на масле, чтобы он приобрёл эстетичный вид)
Для этого масло и творожный сыр комнатной температуры необходимо взбить с сахарной пудрой до пышности и однородности.
Достать холодный торт и обмазать его кремом. Большим ножом или шпателем разровнять крем. Готово.
По желанию можно украсить фруктами, ягодами, разными кондитерскими посыпками или на что хватает фантазии)
И можно сразу подавать или сделать такой вкусный подарок кому-нибудь на день рождения)
Торт получается невероятно нежный, сливочный и воздушный.
Приятного чаепития!!!
**********************************************************
🙏🏻 Спасибо за просмотр видео, ставьте лайк 👍🏻 и подписывайтесь на канал:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео
👍🏻 Помощь на развитие канала
***********************************************************
▶️ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥒 Закуски -
🍳 Завтраки -
🍕 Домашний фаст фуд -
🥘 Вторые блюда -
🍝 Рецепты в пост -
🍤 Блюда с рыбой и морепродуктами -
🥮 Выпечка -
🥬 Салаты -
🍲 Первые блюда -
🥤 Напитки -
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ:
Мой Instagram -
Instagram канала -
Яндекс Дзен -
Одноклассники Канал -
Одноклассники Группа -
Яндекс Эфир -
VKontakte -
Twitter -
Facebook -
TikTok -
Telegram -
#торт #тортмолочнаядевочка #молочнаядевочка #торты #рецепты #рецепт #тортрецепт #тортнаденьрождения
1 view
3244
980
3 months ago 00:08:03 1
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
3 months ago 00:08:05 1
Меньше Сахара! вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР Ручным миксером! Без термометра! всегда получается!
3 months ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
3 months ago 00:06:01 1
очень модный торт ИЗУМРУДНЫЙ БАРХАТ! самый СОЧНЫЙ и ВКУСНЫЙ ! Без красителей! Быстро и эффектно!
3 months ago 00:00:33 1
Пятиминутный ТОРТИК без выпечки 😋
3 months ago 00:08:08 1
Съедается мгновенно! Пирожное СНИКЕРС! Очень быстро и вкусно! На любой праздник! Тает во рту!
3 months ago 00:13:30 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ о ТЕСТЕ из МАГАЗИНА! МЯГКОЕ ПУШИСТОЕ ТЕСТО Сосиски в Тесте | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:10:04 1
Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!
3 months ago 00:09:37 1
Масляный КРЕМ на сгущённом молоке СРАЗУ 4 РАЗНЫХ вкуса за 5 минут! Крем для тортов и пирожных
3 months ago 00:00:29 1
Тортик по-быстрому
3 months ago 00:10:39 1
Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!
3 months ago 00:17:40 5
ЧАХОХБИЛИ: ОДНО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД! ჩახოხბილი Chakhokhbili блюда из дичи
3 months ago 00:10:40 1
ЭКЛЕРЫ| Испортила 20 литров молока, пока не нашла этот рецепт | ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ | ШУ
3 months ago 00:09:27 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп торт ЭСКИМО! ПП рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание!
3 months ago 00:05:33 1
Этот НАПОЛЕОН меня покорил! Торт с жемчужным заварным кремом без яиц!
3 months ago 00:06:21 1
ГРУШЕВЫЙ Французский ПИРОГ НЕВИДИМКА нежная начинка ВКУС МОЛОЧНОГО ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО
3 months ago 00:11:40 1
💯ХИТ! торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ“ тает во рту, без желатина! Очень быстро и вкусно!
3 months ago 00:06:27 1
Пончики без раскатки теста, жарки и масла ! Донатсы
3 months ago 00:14:04 1
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
3 months ago 00:04:04 1
Это Проста БОМБА! Мука + Молоко! Многие Просили Рецепт. Сама в ШОКЕ что это Обалденно вкусно!
3 months ago 00:03:51 1
Брауни без выпечки, без сахара и без муки | Шоколадный десерт
3 months ago 00:14:22 1
Самый вкусный ,сочный, быстрый на 3,5 кг , домашний ТОРТ за 40 минут ! Вкуснее УЖЕ не ПРИДУМАЕШЬ!
3 months ago 00:00:52 1
СГУЩЁНКА ЗА 15 МИНУТ. Домашнее Сгущённое Молоко • Вкусный рецепт