Скумбрия

Есть выбор - колбаса и рыба - что охотнее съешь? - Рыбу? Я однозначно, хоть и не сильно люблю аромат, который стоит по квартире от скумбрии( Но она такая вкусная?, я не могу... Вчера готовила своим рыбку, делюсь с вами, вдруг кто ищет, что приготовить сегодня? СКУМБРИЯ понадобится: скумбрия - 2 шт(беру “пожирнее“ всегда) свежая петрушка - небольшой пучок чеснок - 2 зубч растительное масло - 2 ст. л лимон - 4-6 ломтика сок лимона - 1-2 ст. л соль, перец - по вкусу Зелень порезала, овощи - дольками. Натерла скумбрию, посолила, поперчила, начинила и в духовку - самый простой и любимый рецепт. Кто готовит так же?