ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ.Қазақша рецепт.Ең дәмді Пирожки.
Құрамы:
Жылы сүт 1стакан
Жылы су 1стакан
Қант 1ас.қ
Тұз 1ч.л
Сұйық май 2ас.қ
Жұмыртқа ақуызы 2дана
Ұн 5/6стакан
Ашытқы 1ас.қ
Салмасына:
5 картоп
1 пияз
Тұз,бұрыш
Бетіне жаққанға:
Жұмыртқа сарыуыз 2дана
1стакан тёплая вода
1стакан тёплое молоко
1ст.л сахар
1ст.л дрож
1ч.л соль
2шт яичный белок
2ст.л растительное масло
5-6стакан мука
Картошка 5шт
Лук 1шт
Соль,перец
Для смазки:
2шт яичный желток
#пирожки #пирожкивдуховке #идеальный тесто #воздушный #какпух