Ленивые вареники с овсянкой

Состав (29 шт по 17 г) Творог 5% ( «Белоцерковский» ) 350 г Овсяная каша (из цельнозерновых овсяных хлопьев «Сквирянка») в отварном виде - 100 г Яйцо 1 шт. Ванильный сахар - 10 г (один пакетик) Соль - 1/2 ч.л. Рисовая мука для обваливания Мёд и ягоды для подачи Приготовление: 1. Сварить овсяную кашу, так чтобы в ней не осталось влаги. Охладить. 2. Сложить в миску: творог, яйцо, кашу, посолить, добавить ванильный сахар и все хорошо перебить погружным блендером. 3. В маленькую мисочку насыпать рисовую муку. Затем берём по 1 чайной ложке творожной смеси, обваливаем в муке и формируем красивый шарик, ещё чуть обваливая в муке. 4. Кидаем вареники в кипящую подсоленную воду. Варим, пока они начнут всплывать на поверхность. 5. Достаём в тарелку с растопленным сливочным маслом или сразу поливаем растопленным маслом. 6. При подаче поливаем струйкой мёда и украшаем любыми ягодами. Приятного аппетита! 🧑‍⚕️ C уважением, диетолог-нутрициолог Ольга Страшко мой скайп: strashko38 📞 38-050-254-11-25 📞 38-067-946