Корейская кухня: Омук (어묵) или рыбные палочки по-корейски

Мой второй канал, подписывайтесь: Моя группа Вконтакте - Я Вконтакте - Инстаграм: Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда: Омук состоит из измельченного рыбного филе белого цвета с добавлением крахмала, овощей и других компонентов. Омук является ингредиентом для омукгука, кимбапа, омукпоккым, а также популярной уличной еды — омук тхан (омук на палочке в бульоне). Омук можно купить замороженным в магазине, а можно сделать домашний. Для рыбных палочек нужно: 300 г белого рыбного филе 150 г (1 маленький) кальмар 150 г креветок 2 зубчика чеснока 1 средняя луковицы 1 ч л соли 1 ч л сахара 1/4 ч л черного молотого перца 1 ст л растительного масла 1/4 чашки муки (чашка - 240мл) 1/4 чашки крахмала (чашка - 240мл)