С луком и солью, в банке! Таких свиных ребрышек, вы еще никогда не ели

свиные ребрышки - 1 кг лук - 300 г соль - 7 г кориандр - 5 г прованские травы - 3 г гранулированный чеснок - 5 г черный перец - 3 г оливковое масло - 30 мл картофель - 300 г соль - 4 г сливочное масло - 100 г соль - 300 г Форма размером 34 X 24 см В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/1 ЧАС для салата: морковь - 300 г сливочное масло - 20 г чеснок - 2 зубчика Форма размером 20 X 24 см В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/15 МИНУТ чеснок - 2 зубчика соль - 2 г черный перец - 2 г растительное масло - 15 мл