Рецепты | Соленья | Закрутки

**Пончики** Для удивительных пончиков вам потребуются: 400 мл тёплого молока, 11 г дрожжей, 70-100 г сахара, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, немного ванильного сахара и 650-750 г муки. Смешайте все ингредиенты, пока не получите мягкое тесто. Оставьте его в тепле на 1-1,5 часа. После этого переложите тесто на поверхность, обильно присыпанную мукой — это сохранит воздушность пончиков! Дайте им настояться под полотенцем ещё 60-90 минут. Жарьте пончики на медленном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Наслаждайтесь нежным вкусом и хрустящей корочкой!