СМОРОДИНОВОЕ ЖЕЛЕ - МУСС. ВКУСНЯТИНА !!!

Смородиновый мусс, приготовленный с добавлением желатина, - это яркий и вкусный десерт, которым можно радовать себя и своих близких круглый год. Такой мусс можно подать и на праздничный стол, украсив ягодами и мятой. Я готовила десерт из чёрной смородины, но прекрасно подойдут и любые другие ягоды. Попробуйте приготовить смородиновый мусс по этому рецепту и он вам, наверняка, понравится. Ингредиенты Для приготовления смородинового мусса потребуется: ягоды (у меня чёрная смородина) 100-200 гр 4 взбитых белка с сахаром до состояния густой сметаны. (2 стол ложки сахара) сгущёнка пол пакетика или пол банки добавить взбитые белки и перемешать. ванильный сахар - 1 пакетик добавить в смесь. желатин - 30гр. (Желатин заливаем теплой водой в кружке для набухания) и затем замешать его в готовую смесь предварительно разогрев его до жидкого состояния в микроволновке. (20 секунд) Я всё мешаю миксером. Смесь разлить по формам и поставить на два часа в холодильник. ВКУСНЯТИНА !!!