Ученикам школ раскрыли секреты производства ароматного мелитопольского хлеба

Ученикам школ раскрыли секреты производства ароматного мелитопольского хлеба Школьники Мелитополя посетили с экскурсией городской хлебокомбинат: ребятам показали весь цикл производства хлебобулочной продукции, они изучили оборудование, а в завершении юных хлебопеков ждала дегустация свежего хлеба. Самое большое впечатление у учащихся – наблюдать за самим процессом выпекания хлеба в печи, а ещё – разгадка тайны надрезания хлеба для того, чтобы он имел более красивый товарный вид. Многие школьники под впечатлением от экскурсии рассказали, что в будущем хотели бы работать здесь – печь родной свежий хлеб. Мелитопольский хлебокомбинат выпускает порядка 14 тонн хлебобулочных изделий ежедневно. В списке продукции – около 30 наименований. Предприятие обеспечивает хлебом всю Запорожскую область. Хватает и жителям соседнего, Херсонского региона. Работа цехов не прекращалась даже во время активной фазы СВО в Мелитополе. Посещения хлебокомбината гостями были налажены 1,5 года назад – после пр... Source: Новый Мелитополь