ХИТ 2023! ПОПУЛЯРНЫЙ НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ Торт СНИКЕРС ☆ Шоколадный торт с карамелью. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Шоколад, карамель, арахис и вкуснейший крем! Потрясающий Торт СНИКЕРС по мотивам батончиков «СНИКЕРС»!
Идеальный вариант на любой праздник. Обязательно приготовьте. Приятного аппетита!
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: @
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
Поддержать канал Можно на карту моно банка:
Ингредиенты для Торта “Сникерс“
*Диаметр формы 20 см
Бисквит:
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 100 г
Ванильный сахар - 8 г
Мука – 250 г
Какао – 50 г
Молоко – 50 г
Растительное масло без запаха – 120 мл
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 10 г
Молоко - 100 мл
Крем-чиз:
Сливочный сыр – 300 г (очень холодный)
Сливки 30% – 300 г (очень холодные)
Сахарная пудра – 110 г (или по вкусу)
Карамель:
Сливки 33% - 100-120 г
Сахар – 150 г
Сливочное масло – 55 г
Соль – щепотка
Лимонный сок - 1 ст.л
Арахис – 150 г
1. Добавить к яйцам щепотку соли и сахар. Взбивать миксером 5-7 минут до очень светлой пышной массы. Влить растительное масло и молоко.
2. В отдельной миске смешать муку, какао, разрыхлитель. Просеять к остальным ингредиентам в 2-3 подхода, перемешивая до однородности.
3. Заранее выстелить дно формы пергаментом, прогреть духовку до 180 градусов. Вылить тесто в форму. Выпекать около 30 - 40 минут до полной готовности бисквита. Готовому бисквиту дать остыть полностью, положив на решетку.
4. Арахис подрумянить в духовке 5-7 минут. Очистить и измельчить по желанию.
5. Для карамели: в сковородке с толстым дном растопить сахар, добавим 1 ст.л лимонного сока.
6. В карамель добавить сливочное масло. Перемешать. Добавить сливки. Смесь начнет очень пузырится, но не переживайте, продолжайте перемешивать до полной однородности. В готовую карамель добавить арахис.
7. Когда бисквит и карамель остыли до комнатной температуры, приготовим крем. Для этого взбить сливки и сахарную пудру в течение нескольких минут до пышной однородной массы. Добавить сливочный сыр и продолжать взбивать по пышной массы. Сливки и сливочный сыр обязательно должны быть очень холодными.
8. Бисквит разрезать на 3 части. На первый корж выложить треть крема, сверху половину карамели с арахисом, и еще немного крема. Уложить второй корж, на него треть крема, половину карамели с арахисом и снова смазать небольшим количеством крема. Накрыть третим коржом. Поставить в холодильник на 15-20 минут.
9. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом. Украсить шоколадом. Поставить в холодильник еще на на 1-2 часа.
10. Пригласить любимых к столу. Приятного аппетита!
#торт #шоколадныйторт #тортсникерс
Подписывайтесь на канал
Оставляйте свои комментарии и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Чтобы получать оповещения о новых видео, нажмите на колокольчик - он появится рядом с красной кнопкой “ПОДПИСАТЬСЯ“.
Друзья, мы запустили канал RayVika.КОНКРЕТНО - для тех, кому важен только процесс видео-рецепта, без слов.
Смотрите, Подписывайтесь, Комментируйте!!!
Подписывайтесь на наш инстаграм, делитесь своими любимыми рецептами с нами: #rayvikacook
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1)Меню на НОВЫЙ ГОД:
2) Сладкая жизнь. Десерты. Выпечка. Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками :
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: