НЕМЕЦКИЙ сывороточный СЫР- ЗИГЕРКЕЙЗЕ (обязательно попробуйте!)

Я НЕ СКАЗАЛА ЗА РАССОЛ!!!!! НА 1 Л ПОЛУСЛАДКОГО ВИНА- 65 ГР СОЛИ- извиняюсь...... рецепт сыра ЗИГЕРКЕЙЗЕ- Объедините сыворотку и молоко, перемеш...