ХАЧАПУРИ без дрожжей. Вкуснота за 40 мин.

Обалденный быстрый хачапури на творожном тесте без дрожжей. Оооочень вкусно. Уверяю вас, будете часто его готовить. ********************************************** Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео-рецепты. поддержка канала @903803 ********************************************** Ингредиенты: - творог 5-9% 300г - 1 яйцо - сахар 2 ст.л. - соль 0.5 ч.л. - сливочное масло 140г - мука 300г - разрыхлитель 1 ч.л. - сыр 3 вида, сулугуни 200г, моцарелла 100г, любой полутвердый сыр 100г, у меня сметанковый - сметана 3 ст.л. - яйцо для смазки - зелень для посыпки ******************************************** 1. Творог с яйцом, солью, сахаром и размягченным маслом перемешать и пробить массу блендером до однородности. 2. Просеять муку с разрыхлителем и быстро перемешав собрать тесто в шар. 3. Разделить на 2 части. На пергаменте присыпанном мукой раскатать лепешку толщиной 4-5 мм. Скатать края в виде валика, соединить концы и сформировать хачапури. То же самое повторить со второй частью. 4. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, перемешать. 5. Сформированные хачапури перенести на противень вместе с пергаментом. Наполнить начинкой из сыра, смазать края яйцом. 6. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°С 30-35 мин. Время выпечки смотрите по своей духовке. Тесто сильно румянить не надо, до золотистого цвета. Подавать сразу при желании посыпав зеленью, можно налить яйцо за 5-7 мин до готовности. Приятного)) Мой инстаграмм Мои плейлисты: Основные блюда К чаю Торты Выпечка Салаты ПП Рецепты Гарниры Новогодние рецепты Пирожки Супы Закуски Заготовки Завтрак Соусы Десерт Быстрый ужин Пироги Ужин Красивое украшение блюд